Sob o tema “Gastronomy without borders, food ingredientes green & organic”, e abraçando todas as atividades ligadas à indústria de
Food&Beverage e produtos alimentares, o "Boao International Gastronomy Forum" será organizado pela
Chinese Food Culture Research Association, em conjunto com a
China Good Agri-products Development & Service Association e o Governo de Hainan.
São convidados expositores e delegados de mais de 20 países e marcam presença as importantes plataformas de comércio eletrónico como a Suning.com, JD.com, Alibaba, e Meituan, bem como as marcas mais conceituadas da hotelaria como o Hilton e Marriott. Estão igualmente presentes grandes compradores como o Carrefour, Walmart, e Metro AG. Segundo os organizadores, o capital de mercado atribuído aos grandes grupos económicos ali presentes ascende aos 4 triliões de Yuans.
Pela importância dos operadores económicos locais presentes, com grande capacidade de compra, esta é uma oportunidade para as empresas portuguesas identificarem verdadeiras oportunidades de negócio.
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